常见问题解答
方案三 是什么？和其他套餐有什么不同？
方案三 是 Ordrly 的高级托管套餐，适合高峰期电话量大的餐厅。
它提供更高的稳定性、监控和人工支持.
顾客打电话进来，是 AI 接听吗？
是的。顾客拨打餐厅电话后，由 AI 语音接听并完成点单。
AI 会复述订单内容进行确认，确认后订单会自动进入系统，并同步发送到KDS（厨房显示屏）、前台接单/出单屏（Front Desk Display），同时也会发送到餐厅配置的打印机（厨房或前台打印机均可）。
如果顾客打回来想修改订单怎么办？
订单一旦进入系统准备阶段，将无法修改。
我们会致歉，并邀请顾客下一个新的追加订单。
如果顾客想取消订单呢？
订单进入准备阶段后，将无法取消。
我们会致歉，并可协助顾客下新的订单。
顾客还能加菜或多点吗？
可以。
顾客可以随时下新的追加订单，不影响原订单。
为什么 Ordrly 采用这么严格的规则？
因为中餐外卖厨房节奏快，一旦开始准备：
修改容易出错
取消容易浪费
争议容易升级
清晰、统一的规则反而让运营更顺畅。
如果顾客对订单有争议怎么办？
如果顾客对 AI 发脾气、吵架怎么办？
AI 不会顶嘴、不争论、不情绪化。
它会用固定、礼貌的话术回应，反而比人工更稳定。
顾客会不会一听是 AI 就挂电话？
大多数顾客只在乎：
接得快
点得清楚
不用等
没有长时间等待，反而更顺。
会不会把厨房搞乱？员工要学新东西吗？
不会。
厨房不需要学系统、只看屏幕，或者只按打印出来的单子做菜，流程不变。
会不会用了 Ordrly 以后，我反而“失去控制”？
不会。
Ordrly 只按照餐厅设定的固定规则执行，不会擅自承诺、改单、退单或退款。
不需要。
Ordrly 可以独立运行，也可以与现有系统配合使用。
一定要用 POS 吗？
菜单、价格、加料改了怎么办？
菜单可以更新。
无论是价格调整、临时下架、卖完了，系统都支持更新，避免点到不存在的菜。
不会。
Ordrly 采用按月固定费用的收费方式，价格透明清晰，不存在隐藏费用或临时加价。
餐厅在使用过程中，不会遇到事后追加收费的情况，方便提前做好成本预算。
会不会有隐藏费用？
不会。
即使是 方案三 高级套餐，整体费用通常也不到一名前台员工成本的一半。
同时，Ordrly 不会出现请假、生病、忘单或高峰期出错等情况，并且可在营业时间内持续稳定工作。
对很多餐厅来说，稳定性、可预期性以及减少运营风险，往往比单纯追求最低人工成本更重要。
这个会不会比请人还贵？
可以。
餐厅可以随时关闭或停止使用，不会影响现有电话或店内流程，也不存在被“绑死”的情况。
用一段时间不满意怎么办？
我不想用了，可以随时关掉吗？
可以停用，没有复杂退出流程。
你始终保留选择权。